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Il Segreto del Brodo

Un'Avventura Culinaria di Salute, Bellezza e Longevità

di Louise Hay, Heather Dane

400 Pagine | Formato: 19x23 | Anno di pubblicazione: 2017

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Formato: Cartaceo
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Un libro ricco di preziosi suggerimenti e tante ricette

Quando un cibo tradizionale e radicato nel tempo torta alla ribalta per le sue benefiche virtù di salute e bellezza, attira sempre l’attenzione di tutti. In questa speciale avventura culinaria, Louise Hay, famosa in tutto il mondo per essere la fondatrice del self help, e Heather Dane, moderna sciamano, si sono unite per esplorare in modo divertente e innovativo l’arte della preparazione del brodo d’ossi e la scienza che si nasconde dietro alle sue incredibili applicazioni per la guarigione.

Questo innovativo libro di ricette è ricco di preziosi suggerimenti e facili indicazioni pratiche per la realizzazione di piani deliziosi, sani e divertenti, per celebrare ogni pasto con gioia ed energia.

Raccoglie oltre 100 ricette (molte delle quali sono un vero toccasana per l’intestino) per la preparazione di brodi, elisir, primi piatti, secondi, pane, dolci e persino infusi e cocktail. Louise e Heather ti mostrano come rendere più nutriente ogni tuo piatto e lo fanno raccontando storie e aneddoti su come sono arrivate alla creazione di alcune speciali ricette.

Scoprirai che Louise inizia sempre le sue giornate con una tazza di brodo d’ossi e che lo usa come ingrediente fondamentale in molti dei suoi pasti quotidiani, tanto che ormai è diventato uno dei suoi segreti per la longevità e il benessere.

“Spesso la gente mi chiede: ‘Come fai a mantenerti così in salute?’. Oppure mi fanno i complimenti per la mia bella pelle, per i capelli e le unghie. Dico sempre che il segreto sono i pensieri positivi e una sana alimentazione. Da anni ormai il cardine della mia dieta è il brodo d’ossi.

I medici ritengono che i miei esami del sangue e altri test clinici sul mio stato di salute siano migliori di quelli di persone con la metà dei miei anni. Glielo dico sempre: ‘Sono una ragazza forte e sana!’. Poi gli parlo del brodo d’ossi.

Voglio che tutti lo conoscano perché credo sia una componente fondamentale della mia salute, della mia energia e della mia vitalità.


Louise Hay

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Louise L. Hay è autrice di long seller a livello internazionale, i suoi libri hanno venduto più di cinquanta milioni di copie e sono stati tradotti in 35 lingue in tutto il mondo. Per oltre venticinque anni, ha aiutato persone di diverse nazionalità a scoprire e potenziare le risorse personali per favorire la crescita personale. Louise ha migliorato la vita di milioni di persone grazie ai suoi insegnamenti che si fondano sulla scoperta e il rafforzamento del potenziale in ognuno di noi. È l’autrice di “Puoi guarire la tua vita”, pubblicato per la prima volta nel 1984 e oggi considerato uno dei testi fondamentali del pensiero positivo. Viene affettuosamente definita dai fan “la madre della formazione”, così come Wayne Dyer, autore della sua casa editrice, viene definito “il padre motivazionale”. È stata ospite del programma “The Oprah Winfrey Show” e di molte altre trasmissioni televisive e radiofoniche in tutto il mondo. Louise Hay ha raccontato la sua vita in un’intervista al New York Times nel maggio del 2008. L’adolescenza fu drammatica: stupro, abbandono, senza soldi. Nel 1954 sposò l’uomo d’affari inglese Andrew Hay, ma il matrimonio finì 14 anni dopo, quando Andrew la lasciò per un’altra donna. Fu in questo periodo che Louise intuì come il pensiero positivo poteva cambiare la vita materiale delle persone oltre che guarire il corpo. Nel 1978 le diagnosticarono un cancro al collo dell’utero. Louise, però, non si abbandonò perché percepì quasi subito che la malattia era stata causata dal forte risentimento che ancora provava per lo stupro e gli abusi subiti durante l’infanzia. Questa profonda convinzione, la portò a rifiutare le medicine convenzionali e a iniziare un regime di perdono abbinato a riflessologia e tecniche di depurazione che le consentirono di sconfiggere la malattia. Ha raccontato quest’esperienza e le teorie che ne sono scaturite nel libro “Puoi guarire la tua vita”. Louise Hay ha fondato e diretto la casa editrice Hay House, punto di riferimento per i principali autori di self help mondiali. Louise ci ha lasciati il 30 agosto 2017 per cause naturali all’età di novant’anni. Se n’è andata serenamente nel sonno. Louise Hay è stata una incredibile visionaria e sostenitrice Tutti quelli che hanno avuto il privilegio di conoscerla, sia personalmente che attraverso le sue parole, hanno sentito la passione con cui aiutava gli altri. Le proprietà di Louise così come i suoi futuri diritti d’autore saranno donati alla Hay Foundation, un’organizzazione non profit finanziata da Louise che sostiene diversi enti che forniscono cibo, riparo, consulenza, ospitalità e fondi a chi ne ha bisogno.

Heather Dane

Heather Dane

Heather Dane è una famosa consulente della salute e supporta migliaia di persone in maniera naturale con lo stile di vita, l'alimentazione e gli integratori alimentari.

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